Fisch (hier: Kabeljau-Filets), Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin, ... mehr nicht. Das ganze von beiden Seiten für je ein paar Minuten auf den Holzkohlegrill ... Und lecker! Unser Fisch am Freitag! :-)
Dazu gab es köstliches Pfannengemüse, frisches Baguette mit Meersalzbutter und gekrönt wurde das Ganze noch durch ein paar gegrillte Riesengarnelen mit Kräuterbutter! :-)
Das bot sich nämlich gerade so an, da ich gemeinsam mit ein paar anderen Bloggern und Produkttestern und brandnooz derzeit die vier neuen Butterspezialitäten von Kerrygold testen darf!
Neben meinem Favourit, der Meersalzbutter mit den schmackhaften Salzkristallen und der vielseitigen Kräuterbutter gibt es zudem noch eine Chili-Paprikabutter und eine aromatische Pfefferbutter (Ein Gedicht zu saftigen Steaks!)
Weitere neue Rezeptideen von mir mit Kerrygold folgen in den nächsten Wochen,
eure pamelopee!
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