Cheesecakes - Man nehme ...

Mein Mann und ich waren mal vor Jahren (Es muss noch vor der Geburt unserer Tochter gewesen sein.) in so einem entzückenden Käsekuchen-Kaffee in Quedlinburg.
Es lag, glaube ich, direkt am Fuße des Schlossbergs, der sich seltsamerweise mitten in der Stadt befand.

Mir persönlich ist es als "Haus der 100 -Oder waren es 1000?- Käsekuchen" in Erinnerung geblieben, weil ich die Varientenvielfalt, in der dieses Gebäck dort angeboten wurde, absolut beeindruckend fand. (ich glaube, es war das erste mal, dass ich überhaupt einen Käsekuchen aß, der nicht nach Urgroßmutters Rezept gebacken war, welches übrigens auch wundervoll ist!)

Ich meine, mich zu erinnern, dass ich damals einen Käsekuchen mit Pflaumenmus aß und mich zunächst gar nicht entscheiden konnte, weil die Auswahl echt enorm war.

Warum erzähle ich euch das jetzt?

Ganz klar: Die Erinnerung ist mir wieder sehr präsent, seit ich vor einigen Wochen den Dr.Oetker-Band "Cheesecakes" aus dem Heyne Verlag entdeckt habe.

Knapp 70 verschiedene Käsekuchen-Rezepte konnte ich in dem Backbuck zählen.
Darunter auch viele amerikanische Varianten.

Das Kapitelregister unterscheidet vier Grundarten:
Die Klassiker
Die Fruchtigen
Vom Blech
Ohne zu backen

Es gibt Rezepte mit Keksboden und klassische mit Magerquark. Einige werden mit Frischkäse zubereitet, andere sogar mit Schmand.

Entscheiden konnte ich mich bisher noch nicht für ein einziges Rezept, weshalb ich einfach das beste aus allem und natürlich auch vom Rezept meiner Uroma (!) miteinander kombiniert habe (Rezept siehe unten!).

Dabei ist diese frühlingsfrische Variante mit Limette, Amarettini und Pistazie herausgekommen, die es bei uns höchstwahrscheinlich zu Ostern nochmal geben wird!

Wusstet ihr eigentlich, dass man Käsekuchen ganz wunderbar einfrieren und bei Bedarf wieder (in der Mikrowelle) auftauen kann?! (Wer will schon an Ostern in der Küche stehen und backen?!) ;-)

Service:

Hier geht's zum Buch bei Amazon :

DR. OETKER: Cheesecakes und die besten Käsekuchenrezepte
Taschenbuch, Broschur, 144 Seiten, 17,0 x 24,0 cm
ISBN: 978-3-453-85588-5
€ 9,99 [D] | € 10,30 [A] | CHF 14,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Heyne
erschienen: März 2013

Mein Rezept für Amarettini-Limetten-Käsekuchen mit Pistazien

Für den Boden:
250 g Amarettini-Kekse
150 g zerlassene Margarine

Für die Füllung:
125 g Margarine flüssig
5 Eier
240 g Zucker
1 Messerspitze gemahlene Vanille
1 EL Grieß
3 EL Limettensaft
750 g Magerquark
25 g gehackte Pistazienkerne

Amarettini fein zerbröseln, mit der flüssigen Margarine (150 g) vermengen und an Rand und Boden in einer runden Backform drücken.
Etwa eine Stunde kalt stellen, bis der Boden fest ist.

Eier trennen und das Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen.
Eigelb, Zucker, Margarine  (125 g) und Vanille miteinander verrühren und Quark, Grieß und Limettensaft zufügen.
Eischnee und Pistazien unternehmen und die Masse auf den Boden geben.
Bei 160° C Umluft 60 Minuten backen, gut auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
Evtl. mit gehackten Pistazienkernen und/oder Puderzucker garnieren.

Schablone: Osterschablonen von Baker Ross

Was macht Jesus in dem Brot?

Nächste Woche ist Ostern! - Ganz schön verwirrend kann das für ein vierjähriges Mädchen wie meine Lotti sein.
Und die österliche Auferstehung Jesu wirft doch so einige Fragen bei dem Kind auf.

Da hat es das zweijährige Brüderchen schon leichter, verbindet der mit Ostern doch nur den Hasen und die (Schoko-)Eier! :-)

Mein Töchterchen zeigt in letzter Zeit ein vermehrtes Interesse an religiösen Fragestellungen, besucht sie doch (wie nahezu alle Kinder hier bei uns im katholischen Untereichsfeld) eine kirchliche Kindertagesstätte.

Eine Kinderbibel hat's natürlich auch im Haushalt einer Reli-Lehrerin und gemeinsam lesen wir oft die Geschichten über Noah mit seiner Arche, dem kleinen Moses im Körbchen, Daniel in der Löwengrube und selbstverständlich auch die neutestamentlichen Jesuserzählungen.

Manchmal mag das Kind sich allerdings auch allein mit ihren Bibelgeschichten beschäftigen und schaut sich dazu die Bilder in ihren Büchern an.
Gern hört sie dabei neuerdings die von Peter Matic gelesene Kinderbibel aus dem Hörverlag.
Das sind kindgerecht aufgearbeitete Bibeltexte als Hörbuch. Die bekannten und beliebten Geschichten kann sie so selbst immer wieder anhören.

Ich finde das gut. Denn religiös-motivierte Inhalte können Kindern Mut machen und ihnen helfen, sich und die Welt zu verstehen.
Sie gehören zu unserem kulturellen Erbe und nur vor deren Hintergrund sind Feste wie jetzt gerade Ostern zu verstehen.

Manchmal ist das mit dem "Verstehen" aber auch gar nicht so einfach. Gerade im Christentum stößt man immer wieder auf solche komplizierten Fragen, wie jene nach der Dreifaltigkeit Gottes (Wie kann einer eins sein und doch gleichzeitig drei?) oder dem Leben nach dem Tod (Wird das dann nicht irgendwann zu voll im Himmel? Und gibt's den überhaupt?)
Da komme auch ich schon mal leicht in Erklärungsnot und war ganz happy beim Verlag Kösel ein Buch mit dem Titel "Was macht Jesus in dem Brot?" entdeckt zu haben.

Kinder fragen - Forscherinnen und Forscher antworten!
Wissen rund um Kirche, Glaube und Christentum wird kindgerecht und mit Bildern illustriert vermittelt.

Das Buch mit Hardcover-Bindung ist recht hochwertig gearbeitet und eignet sich meiner Meinung nach auch gut als Geschenk zur Erstkommunion des Patenkindes.

Was feiern wir an Ostern?
Warum trägt man keine Jeans zur Erstkommunion?
Glauben Christen an drei Götter? und Warum wird man bei der Taufe nass gemacht?
...
Diesen und weiteren 17 Kinderfragen jener Art widmet sich das 176-seitige Buch, welches meiner Meinung nach auch für Erwachsene durchaus noch interessant sein kann.

Am Ende eines jeden Kapitels gibt es immer noch passende Anregungen zum Weiterdenken und Weiterfragen, so dass es zur aktiven Auseinandersetzung mit den jeweiligen Fragen anregt.
Es wird nicht dogmatisiert, sondern die Kinder erhalten Hilfestellung, für sich Antworten zu finden.

Noch so ein Tipp in diesem Kontext ist Regine Schindler und Ivan Gantschevs "Die Ostergeschichte" aus dem Gütersloher Verlagshaus.
Das besondere an diesem Kinderbuch ist neben den Illustrationen von Ivan Gantschev die hochwertige Ausstattung mit Glanzlack und Gold-Prägung!
(Klar ist mein Mädchen von sowas begeistert und ich weiß jetzt schon, dass sie immer und immer wieder mit ihren kleinen Händen darüber streicheln wird, wenn sie eine Ausgabe davon in ihrem Osternest finden sollte. *zwinker*)

In der Ostergeschichte werden Tod und Auferstehung Jesu vom Felsengrab bis hin nach Emmaus kindgemäß erzählt und die wahre Bedeutung von Ostern ist zentrales Thema in diesem Schmuckband.

Ich finde das Buch einfach schön und den Preis dafür absolut angemessen.

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Service:

Heather Amery: Meine große Kinderbibel, ungekürzte Lesung von Peter Matic
Originalverlag: Loewe Verlag
Übersetzt von Claudia Ade
Ab 4 Jahren
2 Audio-CDs, Laufzeit: 137 Minuten
ISBN: 978-3-86717-897-6
€ 12,99 [D] * | € 14,60 [A] * | CHF 19,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: der Hörverlag
erschienen: Oktober 2012

REGINE SCHINDLER, IVAN GANTSCHEV: Die Ostergeschichte
Mit Illustrationen von Ivan Gantschev
Gebundenes Buch, Pappband, 28 Seiten, 20,5 x 26,5 cm
Durchgeh. farbig illustriert
ISBN: 978-3-579-06711-7
€ 12,95 [D] | € 13,40 [A] | CHF 18,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Gütersloher Verlagshaus
erschienen: Januar 2006

ALBERT BIESINGER (HRSG.), HELGA KOHLER-SPIEGEL (HRSG.): Was macht Jesus in dem Brot? Wissen rund um Kirche, Glaube, Christentum
Kinder fragen - Forscherinnen und Forscher antworten
Mit Illustrationen von Mascha Greune
Gebundenes Buch, Pappband, 176 Seiten, 16,5 x 24,0 cm
Durchgehend vierfarbig.
Unter Mitarbeit von Simone Hiller. Mit Illustrationen von Mascha Greune
ISBN: 978-3-466-37061-0
€ 16,99 [D] | € 17,50 [A] | CHF 24,50 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Kösel
erschienen: April 2013

ICH. NEBEN der SPUR (oder: Warum Sprühpflaster zwar bei Papercuts aber nicht dagegen hilft)

Der Titel des Allie Brosh-Buches mit dem Untertitel "Mein Hund ist doof, die Welt ist schlecht und ich weiß auch nicht weiter" scheint im Moment Programm bei mir zu sein, weshalb ich mir den "The New York Times Bestseller Nr. 1" auch ganz schnell nach Hause geordert habe. (Gut, 'nen Hund habe ich jetzt nicht, ... Aber ich kann das doch sehr gut nachvollziehen. - In memorian an ..., den intelligentesten Hund mit treudoofen Blick, den die Welt jemals gesehen hat ich jemals kennen lernen durfte und der sich binnen Bruchteilen einer Sekunde unter der Decke befreien konnte. *schnief* Ja, den Intelligenztest für Hunde haben wir damals auch gemacht. *lach*)

Allie Brosh ist selbst Bloggerin und yes, (zumindest im Englisch-sprachigen Raum) ein ganz klein wenig bekannter, als ich. ;-)
(Das hier ist jetzt tatsächlich schon das dritte Buch von weiblichen Bloggern, welches ich in diesem Jahr gelesen und hier vorgestellt habe, aber irgendwie finde ich die Vorstellung schreibender Bloggerinnen spannend und in gewisser Weise solidarisiere ich mich regelmäßig mit ihnen.)
Auf ihrem Blog Hyperbole and a Half könnt ihr einen guten Eindruck gewinnen, was euch in "ICH. NEBEN der SPUR" erwartet. Bloß, dass das Buch in deutscher Übersetzung vorliegt.
Der reich bebilderte Stil ist der gleiche.
(Ich werde dort heute mal ein wenig stöbern, denn ich will jetzt nach der Lektüre des Buches aus dem Mosaik Verlag noch mehr von Allie Brosh lesen! - Macht süchtig! Extrem!)

Auf Seite 8 habe ich zum ersten mal LAUT (!) gelacht. (Auf Seite 3 habe ich mir recht heftig in den Finger geschnitten. Mit einem Blatt Papier aus dem Buch. Und ja, auch mit Papier kann man sich schneiden. Passiert mir komischerweise öfter und so ein "Papercut" kann echt höllisch wehtun! Diesmal war er besonders groß und statt eines feinen Schnittes habe ich es geschafft, mir gleich ½ cm² Haut zu entfernen. Weil's so arg gebrannt hat, habe ich Sprühpflaster darauf getan. Hat zuerst noch mehr gebrannt! ... Unbedingt merken: Sprühpflaster hilft zwar bei Papercuts aber nicht dagegen*!)

Auf Seite 205 hatten die Schilderungen der Autorin über ihre Hunde bei mir bewirkt, dass ich nun auch noch Tränen lachte und erst mal nicht mehr weiter lesen konnte.

Nur etwa drei Stunden habe ich für die Lektüre des kompletten 384-seitigen Buches (zugegeben mit seeeeeehr vielen Bildern!) gebraucht, was in mir doch irgendwie ein gewisses Erfolgserlebnis erzeugt und ein gewisses Gefühl von Stolz (?) hinterlassen hat.

Die einzelnen Kapitel sind auf jeweils unterschiedlich eingefärbtem Papier gedruckt, was es (selbst) mir ermöglicht, das zuletzt gelesene sogar ohne Lesezeichen wiederzufinden!

Habe ich jemals ein lustigeres Buch gelesen? - Ehrlich! Ich kann mich nicht erinnern!


Hier geht's zum Buch:

ALLIE BROSH: Ich. Neben der Spur - Mein Hund ist doof, die Welt ist schlecht und ich weiß auch nicht weiter
Originaltitel: Hyperbole and a Half
Originalverlag: Touchstone, New York 2013
Aus dem Amerikanischen von Leena Flegler
DEUTSCHE ERSTAUSGABE
Ab 12 Jahren
Paperback, Klappenbroschur, 384 Seiten, 13,5 x 20,6 cm
4-farbig, 700 Abbildungen
ISBN: 978-3-442-39271-1
€ 14,99 [D] | € 15,50 [A] | CHF 21,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Mosaik Verlag
erschienen: September 2014

* Will sagen: Mir fällt nichts besseres ein, um den entstandenen Schaden erträglicher zu machen. Was aber leider nicht bedeutet, dass ich mich nicht gleich am selben Abend noch einmal an einem Blatt Papier geschnitten hätte. ;-P

pamelopee hört: Umweg nach Hause

Als ich zum ersten Mal die Buchbeschreibung des Hörtitels "Umweg nach Hause", erschienen 2015 bei Random House Audio las, fühlte ich mich unweigerlich an den Film "Ziemlich beste Freunde" erinnert, den ich vor einiger Zeit mit einer guten Freundin im Kino gesehen hatte.

Grund genug für mich, mir das Hörbuch einmal bequem ins Haus zu bestellen, um zu sehen hören, ob ich mit meinem ersten Eindruck richtig läge, da mich damals besagter Kinobesuch nämlich schon positiv überrascht hatte.

Ein Krankenpfleger mit einem "schwierigen Lebenshintergrund" fährt mit seinem männlichen und stark körperlich beeinträchtigten Patienten durch das Land.
(Soweit könnte die Beschreibung ja tatsächlich auf beide zeitgenössische Werke zutreffen.)

Als Ben alias Benjamin Benjamin an einem finanziellen und persönlichen Tiefpunkt angelangt ist, macht er eine Ausbildung zum Krankenpfleger und gerät dabei an den jungen Trev/Trevor, der seit früher Kindheit an einer muskelschwächenden Krankheit leidet, die ihn an den Rollstuhl bindet.
Sei es das Schicksal oder etwas mehr als bloße Sympathie, was beide Männer verbindet, ... auf jeden Fall gelingt es Ben, Trev aus seiner fatalen Routine heraus zu holen.
Er fährt mit ihm in einem Van durchs ganze Land, um den Vater des Jungen zu besuchen und findet dabei auch ein Stück weit zu sich selbst.

Ich bleibe dabei: Jonathan Evisons "Umweg nach Hause" weist ziemlich viele Parallelen zum oben besagten Film (Das Buch von Philippe Pozzo di Borgo habe ich nie gelesen und kann deshalb darüber auch keine Aussage treffen.) auf, wennauch das Altersverhältnis zwischen Pfleger und Patient umgekehrt ist.
Und wer jenen schon nicht ganz blöd fand (Was wohl die wenigsten sein werden, denn der Film war, soweit ich weiß, doch recht erfolgreich.), wird sicherlich auch das von Bjarne Mädel (Ihr kennt ihn als "Ernie" aus "Stromberg".) gelesene Hörbuch um Ben und Trev gut finden.

"Umweg nach Hause" ist meiner Meinung nach recht spannend, aber auf eine erträgliche Art.
Ich wollte schon wissen, was Benjamin in seiner Vergangenheit widerfahren ist, in die wir (die Hörer) immer mal wieder eingeschobene Rückblicke erhalten, wennauch ich natürlich von Anfang an eine Ahnung hatte.

Trotz dieser Spannung würde ich den Titel als einen eher ruhigen beschreiben, der mich nicht (unnötig) aufgeregt hat, was wohl vor allem an der Leseart von Mädels angenehmer Männerstimme liegt.
Diese passt irgendwie perfekt zu dem Bild, welches ich vom Protagonisten Ben habe, den ich mir als großen, starken und (trotz allem) relaxten Krankenpfleger mit sozialer Ader vorstelle. (Ich habe fast das Gefühl, ihn zu kennen.)

Hier geht's zum Buch bei Amazon:

JONATHAN EVISON: Umweg nach Hause (Gekürzte Lesung)
Gelesen von Bjarne Mädel
6 Audio-CDs, Laufzeit: ca. 420 Minuten
ISBN: 978-3-8371-3048-5
€ 19,99 [D] * | € 22,50 [A] * | CHF 29,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Random House Audio
erschienen: Februar 2015

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Sind vielleicht Hörbuchfans mit Kids unter euch? - Denn gerade läuft bei mir eine tolle Verlosung mit einem Lernhörspiel für Kinder zwischen 4 und 7 Jahren.
Zu gewinnen gibts es die CD "Die Vorschul-Lernraupe" aus dem Hörverlag. Mehr dazu hier!

Osterverlosung: Die Vorschul-Lernraupe

♪♪"Finn und die Raupe, die Raupe und Finn, gehen auf Entdeckungstour und du bist mittendrin!"♪♪

So oder so ähnlich schallt es derzeit durch unser Haus, wenn meine Vierjährige mal wieder eins ihrer neuen Lernhörspiele aus dem Hörverlag hört und den eindringlichen Titelsong lauthals zur CD singend mitschmettert! :-D

Für Vorschulkinder und Schulstarter gibt es dort nämlich jetzt eine neue Hörspielreihe von der „logo!“-Redakteurin (ZDF) Swantje Zorn mit dem Titel "Die Vorschul-Lernraupe".

Der fünfjährige Finn ärgert sich mal wieder über seine Schwester Mia, die bereits in der Schule ist und natürlich schon lesen und rechnen kann.
Finn selbst ist seine Vorschulzeit noch ein wenig zu lang und er beschließt gemeinsam mit seiner Lernraupe Lilo schon ein wenig das Feld der Wörter und Zahlen zu erkunden.

Dabei werden je nach CD verschiedene Lerninhalte aufgegriffen, die über das bloße Zählenlernen oder das Aufsagen des Alphabets hinausgehen.

Neben ersten leichten Additions- (Plus-) und Subtraktions- (Minus-) "Aufgaben", werden Vergleiche angestellt und (nach Größe) sortiert.
Sogar die Maßeinheiten (kg, Liter, ...) werden spielerisch und altersangemessen thematisiert und auch um Geld und das Lesen der Uhr geht es auf der "Zahlen-CD", wie das Lottchen sie nennt.

Buchstaben und Wörter, deren An- und Auslaute, Vokale (a, e, i, o, u, ...) - also Selbstlaute und Konsonanten (Mitlaute wie b, c, d, f, g, h, j, k, l, m, n, ...), Silben, ... - Darum dreht sich alles auf Lottis "Buchstaben-CD".
Aber am meisten machen dem Kind, glaube ich, die Mitmach-Reime Spaß. :-)
Das ABC, welches mein Mädchen gerade lernt, wird mit einem schwungvollen Lied wiederholt.

Total lehrreich sind beide CD's meiner Meinung nach und regen absolut zum Mitmachen an, hört man doch hin und wieder mein Lottchen auf eine Frage antworten oder einen Reim laut zu Ende denken.

Selbst der Zweijährige hört schon gern mit zu, wenn Finn und Lilo zählen. (Er selbst erkundet für sich gerade den Zahlenraum bis 10 und zählt schon: "Fünf, sechs, sieben, acht, neun!" - Ohne allerdings jeden Bezug dazu zu haben. :-) Er behauptet beispielsweise felsenfest, er sei schon vier!)

Die Musik, die meine Lotti so schätzt und sie sogar tanzen lässt, sobald sie erklingt, ist von Rainer Bielfeldt, der auch schon aus der wundervollen wie lehrreichen Kinderreihe "Was hör ich da?" (Ich berichtete hier bereits darüber.) in unseren Kinderzimmern bekannt ist.

So, und nun kommt aber das Beste bekanntlich zum Schluss:

Ein Exemplar von "Die Vorschul-Lernraupe - Zahlen und erstes Rechnen" darf ich nämlich unter meinen Lesern (alte und neue - Zum Folgen könnt ihr entweder die Buttons ganz oben rechts hier auf der Seite oder die Follower-Gadgets ganz unten rechts nutzen! *zwinker* Und die nächste Blogverlosung startet schon bald.) verlosen! :-)

Und so geht's:

♥ Hinterlasst hier unter dem Post einem Kommentar mit eurer Gewinnabsicht und schreibt evtl. dazu, warum oder für wen ihr gewinnen wollt.
♥ Die Teilnahmefrist endet am 24.03.2015 um 24:00Uhr, damit euer Gewinn auch noch pünktlich zum Osterfest ankommt, falls ihr die CD verschenken wollt.
♥ Teilnehmer müssen eine gültige E-mail-Adresse angeben, sofern ich diese nicht auch ganz einfach auf ihren Blog finden kann, damit ich sie im Gewinnfall benachrichtigen kann. Diese könnt ihr mir alternativ gern auch per Mail oder über mein Kontaktformular (siehe Blog oben rechts) schicken und sie dient selbstverständlich ausschließlich der Benachrichtigung im Gewinnfall.
♥ Bitte keine anonymen Kommentare, da diese später nur schwer bis gar nicht zuzuordnen sind! Wählt stattdessen lieber die Option Name/URL und tragt nur euren Namen oder euer Pseudonym ein, wenn ihr keine eigene Homepage besitzt.
♥ Nach Ablauf werde ich einen Gewinner auslosen.
♥ Klar freue ich mich, wenn ihr die Aktion teilt (euer Blog, eure Facebookseite, via Amazon, Google+, YouTube, ...), es ist aber keine Pflicht! Gern dürft ihr zu diesem Zweck das untere Bild mitnehmen.
♥ Wenn du als Gewinner ausgelost wurdest und anschließend selbst eine Rezension zum Hörspiel veröffentlicht hast (absolut freiwillig!) freue ich mich, wenn du mir den Link dazu hier als Kommentar hinterlässt.

Viel Glück, eure pamelopee!

Das Gewinnspiel ist beendet.

Die CD geht an ....

Frau Käferin!

Herzlichen Glückwunsch und viel Freude damit!

Kein Glück bei der Verlosung gehabt oder keine Zeit zum Warten? - Hier findet ihr die Links zum jeweiligen Produkt bei Amazon:

SWANTJE ZORN: Die Vorschul-Lernraupe - Zahlen und erstes Rechnen
Hörspiel gelesen von Nils Weyland, Tom Riedinger, Dagmar Kötting und weitere
Musik von Rainer Bielfeldt
Originalverlag: ars edition
Ab 5 Jahren
1 Audio-CD, Laufzeit: 59 Minuten
ISBN: 978-3-8445-1762-0
€ 7,99 [D] * | € 7,99 [A] * | CHF 12,50 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: der Hörverlag
erschienen: März 2015

SWANTJE ZORN: Die Vorschul-Lernraupe - Buchstaben und Laute
Hörspiel gelesen von Nils Weyland, Tom Riedinger, Dagmar Kötting und weitere
Musik von Rainer Bielfeldt
Originalverlag: ars edition
Ab 5 Jahren
1 Audio-CD, Laufzeit: 60 Minuten
ISBN: 978-3-8445-1763-7
€ 7,99 [D] * | € 7,99 [A] * | CHF 12,50 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: der Hörverlag
erschienen: März 2015

Osterküche mit Cynthia Barcomi

Ostern ist ja (bekanntlich?) das höchste/ Fest des Christentums! (Manch einer wird jetzt zwar empört aufschreien: "Nein, das ist doch Weihnachten!", aber dem ist entgegegenzusetzen "Ohne Ostern gäbe es gar kein Weihnachten." Oder anders gesagt: Würden Christen nicht an die österliche Auferstehung Jesu glauben, würden sie wahrscheinlich auch nicht dessen Geburtsfest, also Weihnachten, feiern.)

Grund genug für mich, mir jetzt schon mal ein paar Gedanken zu machen, was ich meiner Familie zu diesem feierlichen Anlass Kulinarisches bieten könnte. - Schließlich sollen auch die Kinder den festlichen Charakter jener wunderbaren Tage im Frühling erfahren.

So richtig weiß ich noch nicht, was ich in diesem Jahr zubereiten werde, also habe ich direkt mal nach ein paar geeigneten Kochbüchern Ausschau gehalten und bin recht schnell auf Cynthia Barcomi's Kochbuch für Feste gestoßen.

Neben einem Kapitel zu Ostern und und dem jüdischen Sederabend finden sich unter anderem Rezeptideen für Thanksgiving, Weihnachten und den Valentinstag.

Alles ist so herrlich amerikanisch geprägt. - Kein Wunder, denn die Wahl-Berlinerin, die unter anderem für ihre phantastischen Kuchenkreationen bekannt ist, stammt selbst aus den USA!

Sie besitzt, soweit ich weiß, zwei eigene Cafés in der Hauptstadt und hat mich schon als Teen-Girl mit ihren Keksrezepten aus den kostenlosen Flyern (Waren die von Schwartau oder von Dr.Oetker?) im Backregal des Supermarktes verzaubert, bezaubert um den Finger gewickelt.

Mitlerweile hat sie ihre eigene Backutensilien-Kollektion herausgebracht, wie ich bei der Recherche zu diesem Bericht im Online-Shop von Springlane.de (Schaut mal, hier bei sparwelt.de »klick« findet ihr a) den Link und ein paar Hintergrund-Infos zum Shop und b) sogar noch den ein oder anderen Gutscheincode - Auch für etliche andere Onlineshops wie S.Oliver, Esprit, Tommy Hilfiger, ..., weshalb ich dort jetzt sicher öfter mal vorbeiklicken werde. Oh, und Links zu Gratisproben findest du dort auch! *freu*) entdeckt habe: Die "Cynthia Barcomi Kitchenware".

Aber ich schweife wieder einmal ab. ;-)

Das Cynthia Barcomi auch deftig kann, war mir persönlich bisher nicht bewusst und ich kann nur sagen: Wow!

Ein Blick in ihr Kochbuch aus dem Mosaik Verlag lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen: Raspberry and Orange Mimosas, Baked Tomato and Cheese Dip, Scalloped Potatos, Turkey, ... (Keine Angst, nur die "Header" sind auf Englisch! Die Rezepte und alles andere, wie ein ausführlicher, einleitender Grundlagenteil, sind natürlich in gut verständlichem Deutsch verfasst.)

Klar gibt's auch ein paar (süße) Backrezepte wie den "Lemon Sponge Cake" oder Cynthias "Maple Walnut Muffins"!

Gerade ist übrigens ihr neues Backbuch Cookies erschienen!

CYNTHIA BARCOMI: Kochbuch für Feste

Gebundenes Buch, Pappband, 176 Seiten, 21,0 x 27,0 cm

durchgehend 4-farbig, 170 farbige Abbildungen, Lesebändchen

ISBN: 978-3-442-39150-9

€ 18,95 [D] | € 19,50 [A] | CHF 27,50 * (* empf. VK-Preis) 

Verlag: Mosaik Verlag

erschienen: September 2008

Ich mache mit:

Buch des Monats

Alles außer lieb

... so lautet der Slogan für den neuen Opel Adam Rocks. (Habt ihr die Werbung schon im TV gesehen?) und die Aufgabe für eine Blogger-Challenge, an der ich heute teilnehme.

Deshalb stehen meine 7 Sachen am heutigen Sonntag ganz im Zeichen dieses Mottos! :-D

Also erst mal früh am Morgen meinem Mann den Kaffee "geklaut". - Kein Wunder bei seiner Tassenwahl! Und schließlich hätte er mir ja auch ein leckeres Heißgetränk zubereiten können! ;-)

Mein Outfit des Tages ... mit schwarzem Nagellack:

Dann habe ich mir ein frisches, dampfendes und herrlich duftendes Franzbrötchen (Rezept folgt morgen!) gegönnt. Und zwar nur mir allein! :-P

Mittagessen habe ich heute keins gekocht, weil noch genug Reste von Vortag da waren und wer dollen Hunger hatte, konnte sich hinterher noch ein Franzbrötchen SELBER machen!

Nachmittags hatte der Mann die Kinder und ich konnte ein herrliches Bad genießen.

... Und ein wenig in meinem Buch schmökern.

Für die Abendstunden ist Fernsehen eingeplant.

Ich hatte mir neulich die komplette Serie "Die Tudors" hier bei Amazon bestellt, da ich die schon immer mal sehen wollte, der Alltag mit zwei kleinen Kindern mir aber nie die Zeit dazu ließ.
Bei einem Preis von nicht mal 48 € für wirklich ALLE Staffeln konnte ich dann tatsächlich nicht mehr widerstehen.

Wer's noch nicht kennt und auf historische Stories, phantastische Kostüme und jede Menge Liebe und Intrigen steht, sollte es mir gleichtun und jetzt zuschlagen.

Serien schaue ich übrigens prinzipiell auf DVD, wenn schon alle Staffeln abgedreht sind, da ich das Warten auf die Fortsetzung schier unerträglich finde und häufig auch zwischendrin immer mal wieder eine Folge verpassen würde.

Ich hoffe, ihr hattet einen ebenso schönen Sonntag, wie eure ungewohnt noch egoistischere pamelopee als sonst!*

(Aber manchmal muss man einfach auch mal nur an sich denken!)

*zwinker*

* In einer anderen (Fantasie-)Version dieses Tages sehe ich mich vor unseren Haus in einen kultigen kleinen Adam Rocks (in einer Farbkombi aus "white my fire" und "a star is brown") steigen: "Schaaatz, ich fahre mal eben zum Einkaufen!"

Mann und Kinder winken mir freudestrahlend zu und jeder denkt natürlich, ich fahre in den nächsten Supermarkt, ... .

Aber denkste! ;-) 

City-Trip in die Großstadt! Shopping-Tour durch die Innenstadt. Hier ein Kaffee, da ein Eisbecher, ... Maniküre, ... und hinterher viele, viele Einkaufstaschen im Kofferraum des Kleinwagens. *träum*

So, und jetzt noch schnell zur neuen Tassenlinkparty bei Regina!

Gestrandet auf Internat Bernstein

Meine vierjährige Tochter hält sich ja im Moment schon für "zu groß" für altersadäquate Kleinkind-Literatur und will sich damit, glaube ich, deutlich von ihrem zweijährigen Brüderchen abgrenzen, dessen Interesse für die Bücher der großen Schwester natürlich auch absolut da ist.

Sie bevorzugt derzeit "Bücher für große Schulkinder" und meint damit wohl explizit Werke  für "SchulMÄDCHEN" in der Primarstufe.

Klar kann mein Lottchen noch nicht selber lesen! - Aber mal ganz ehrlich: Vorgelesen sind die Kinderbücher für Erstleser und Co. doch auch absolut geeignet und für's Kind ein Genuss!

Deshalb hatte ich mich auch via Blogg dein Buch auf den Titel "Gestrandet auf Internat Bernstein" beworben, obwohl jener mit der Altersempfehlung "ab 10 Jahren" gekennzeichnet ist.
Hierbei handelt es sich um den (bisher) ersten (und einzigen) Name der Reihe "Internat Bernstein", von der vermutlich noch weitere Folgen erscheinen werden.

"Internats-Literatur" gibt es für Kinder, speziell für Mädchen ja zu Hauf (Man denke nur an Hanni und Nanni, Dolly, ... oder "zeitgenössischer": Harry Potter *zwinker*!) und das liegt mit Sicherheit auch an einer gewissen Faszination, die bin der Vorstellung eines Lebens unter Gleichaltrigen ausgeht.

Diese Variante hier ist natürlich wesentlich moderner als jene, die schon meine Mutter und später ich lasen und die Charaktere haben Namen wie Kira, Noah oder Luca.

Protagonistin "Paulina kriegt die Krise: Gerade lümmelt sie noch nichtsahnend mit ihren besten Freunden [...] im Schwimmbad und genießt den Sommer, und im nächsten Moment eröffnet ihre Mutter ihr, dass sie nach den Ferien auf ein Internat gehen soll. Und nicht auf irgendeins, sondern auch noch auf ein Schloss mitten auf einer Flussinsel! Für Paulina klingt das ganz klar nach Streberknast! Länger als drei Tage bleibt sie da auf keinen Fall - das verspricht sie Kira hoch und heilig. Doch was in drei Tagen auf so einer Internatsinsel alles passieren kann, hätte sich Paulina niemals träumen lassen ..." (Zitat der Beschreibung des Verlags)

"Gestrandet auf Internat Bernstein" von der schreibenden Lehrerin Andrea Russo ist übrigens im Coppenrath Verlag erschienen.

Für alle Mädchenmuttis: Das ist der "Prinzessin-Lillifee-Verlag" (Captain Sharky, für die Jungs-Mamas.) und "Spiegelburg" sagt auch sicherlich auch etwas!? - Ach deshalb das hinreißende Cover!!! (Ich weiß auch nicht, aber irgendwie haben die da ein ganz besonderes Händchen dafür, mich mit ihren Designs zu verzücken. Und bei meiner Tochter scheint das auch zu funktionieren.
Die haben übrigens auch einen entzückenden Onlineshop, auf den man mich nicht allzu oft loslassen darf und neben den Büchern gibt es so ziemlich alles, was sich zum Verschenken und Selberbehalten eignet.

Apropos: Ich plane, dem pamelopee-Lottchen mein Rezenzionsexemplar von Internat Bernstein zu Ostern zu schenken.

Wie? Das geht nicht? Weil's ja schon gelesen ist?! - Ich lese im Grunde immer zuerst die Bücher meiner Kinder, bevor ich sie ihnen überlasse. Schließlich sind sie selbst noch zu klein, um eigens zu filtern, was für sie geeignet ist.
(Ganz wichtig finde ich das übrigens auch bei Kinderfilmen. Man sollte (jüngere) Kinder meiner Meinung nach nie unreflektiert Fernsehen konsumieren lassen. - Aber das ist ein anderes Thema.)

Ja, und was sagt die lesende Mutter und Lehrerin nun zu diesem Buch?

- Für meine Tochter ist es sicherlich interessant. Mädchenkram halt. Stellenweise werde ich bestimmt viel erklären müssen: Streberknast. Was sind "Streber"? Was ein "Knast"?
Aber wir dürfen nicht vergessen: Sie ist ja auch erst vier und sie wird nicht allein lesen, sondern vorgelesen bekommen und hat daher viele Möglichkeiten, für Fragen und Erklärungen! :-)

- Für Mädchen zwischen 10 und 13 Jahren: Ein tolles Buch zum Selberlesen! Und sicherlich eine echte Alternative zum Schokoladenhasen im Osternest!
Die Sprache ist modern und die Themen na ja, vielleicht nicht in jedem Punkt ganz aus der Lebenswirklichkeit heutiger Schülerinnen. - Mal ehrlich! Wie viele besuchen denn eigentlich tatsächlich ein Internat?!? (Ich persönlich kenne niemanden.)
Aber genau das macht ja vielleicht den Reiz an der Sache aus!?

Hin und wieder finden sich einige schwarz-weiße Abbildungen im Buch, was ich für junge Leser auch zunehmend sinnvoller finde, da die Kids (heute (?) durch Fernsehen und Computer (?) zunehmend (?)) visuell geprägt sind.
(Und meiner Tochter ist es ohnehin noch wichtig, dass Bilder zum Anschauen die Lektüre unterstützen.)

Hier geht's zum Buch bei Amazon! »klick«

Euch ein schönes sonniges Wochenende, eure pamelopee.

pamelopee liest: Girl Online (Zoe Sugg)

Als Schülerin führte ich ausführlich Tagebuch. Richtig viel Mühe habe ich mir manchmal mit meiner "Kladde" gegeben. Da gab es große, rote, kaligraphische Initialen am Beginn eines jeden Eintrages. Und die mit Füllfederhalter geschriebenen Texte fanden auch schon damals gern mal wieder den ein oder anderen Leser.

Geschrieben habe ich eigentlich schon immer gern (und ich glaube, wer nicht gerne schreibt, wird auch nicht einfach mal so eben BloggerIn!?) und hätte es damals schon das Internet gegeben (Oh, ich denke, das gab es schon. Irgendwo. Nur eben nicht in Klein-Irgendeindorf irgendwo in Südniedersachsen. Und schon gar nicht für Teenager. Oder für andere Leute, die nicht Manager oder so waren.), ich denke, den pamelopee-Blog hätte es dann auch schon zwanzig Jahre eher geben können.

Vermutlich wäre er genauso rosa pink wie heute, doch anstelle von Kochrezepten und Kinderbasteleien gäbe es hier dann Geschichten von Schule, Freundschaft und ganz viel über Mode und Kosmetik (Beides gibt's ja heute immer noch bei mir im Blog, aber vermutlich in anderer "Dosierung" als es mein 16-jähriges Ich gemacht hätte.) zu lesen.

Fast finde ich es rückblickend schon ein Bisschen schade, dass mir dieses Medium nicht schon viel eher zu eigen war. :-D
Ich glaube, die Teen-pamelopee hätte sich auf dieser Plattform so richtig ausgetobt!? ;-)

Heute sind bloggende Teenager schon Alltag und in Großbritannien schreibt die blutjunge Zoe Sugg als Zoella seit 2009 an ihrem Blog über Mode, Beauty und Boyfriend.
Mittlerweile dem Teen-Alter entwachsen, hat sie ein Buch darüber veröffentlicht.

Die deutschsprachige Übersetzung ist gerade bei cbj unter dem Originaltitel "Girl online" erschienen.

"Ihre wahren Gefühle vertraut Penny nur ihrem besten Freund Elliot an - und ihrem Blog.
Zwar lesen den immer mehr Leute, aber keiner außer Elliot weiß, wer hinter Girl online steckt. Und das soll auch so bleiben. Erst recht, als Penny mit ihren Eltern nach New York fliegt und dort Noah kennenlernt, einen total süßen Musiker, in den sie sich unsterblich verliebt. Zu lesen in ihrem Blog, ganz anonym - bis ihr Cover auffliegt. ..."
So ein Auszug vom Klappentext des Jugend-Romans.

Zoe Zuggs Debütwerk richtet sich vor allem an Teenage-Girls, also Mädchen ab 12 Jahren. Grundthema ist die Liebe, womit sie sicherlich einen, wenn nicht sogar DEN Interessenschwerpunkt von Schülerinnen dieser Altersgruppe überhaupt trifft.

Das 416-seitige Paperback ist gegliedert in 44 Kapitel mit zusätzlich angefügten fiktiven Blogeinträgen, was die Rezeption für junge Leserinnen erleichtern kann.
Der Schreibstil der Übersetzung von Henriette Zeltner wirkt klar und frisch und damit gut verständlich.
Zeitgeist wird nicht nur aufgegriffen, sondern gekonnt transportiert. Der Roman liegt nah an der Lebenswirklichkeit online-geprägter Jugend.

Auch ich als (mittlerweile :-P ) Erwachsene kann dem Roman noch etwas zu meiner Unterhaltung abgewinnen und die Welt von Girl online ist mir persönlich gar nicht soooooo fern.
(Ich erinnere mich noch ganz genau, als ich vor gut anderthalb Jahren als "pamelopee" zu bloggen begann, in der irren Annahme, ich könne meinen richtigen Namen -Pamela- hier raus halten. Aber da gibt es doch immer mal wieder Mitbloggerinnen, die einen, noch nicht mal böse gemeint (!), in Kommentaren mit dem echten Namen ansprechen, den sie zum Beispiel mal über die Mailadresse entdeckt hatten. (Macht mir jetzt auch nichts mehr aus!) :-) )

Und dann frage ich mich als bloggende Mama natürlich manchmal, ob meine Lotti vielleicht auch eines Tages mal eine "Zoella" wird!? - Haben meine Schwester und ich nicht schon oft, amüsiert Gespräche unserer Mädchen belauschend, gescherzt, die beiden 4 und 5 Jährigen müssten eigentlich mal zusammen ein Weblog schreiben! (Lottchen übernähme den Kreativteil, das Cousinchen versorgte die Leserschaft mit Beauty-Tipps und Fashion ist eh eins ihrer beider Hauptthemen.) :-D


Falls noch wer eine Geschenkidee für Ostern sucht:

ZOE SUGG ALIAS ZOELLA: Girl Online
Originalverlag: Penguin Puffin Books, UK
Aus dem Englischen von Henriette Zeltner
Paperback, Klappenbroschur, 416 Seiten, 13,5 x 21,5 cm
ISBN: 978-3-570-17131-8
€ 14,99 [D] | € 15,50 [A] | CHF 21,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: cbj
erschienen: Februar 2015

Alles Liebe, eure "Mama online" pamelopee!

Ich mache mit:
Buch des Monats

Im Bett mit Rufus Beck ...

... und Jules Verne

Der Verlag cbj audio hatte Ende des Jahres eine CD-Box mit 3 wundervollen Klassikern des Autors Jules Verne herausgebracht:

"Reise zum Mittelpunkt der Erde"," In 80 Tagen um die Welt" und "Robur der Sieger" - gelesen von unserem Lieblingsvorleser Rufus Beck (Harry Potter)!

Spannende phantasievolle Abenteuer à la Jules Verne und dann auch noch vorgetragen vom besten Hörbuch-Sprecher ever, ... .
Klar, dass ich da die ungekürzte Lesung (Gibt's auch als gekürzte Lesung.) haben musste!

Einen kleinen Teaser gab es ja neulich schon mal von mir in diesem sonntäglichen Blogbeitrag und nun will ich euch auch wirklich nicht weiter auf die Folter spannen, was es denn eigentlich mit der heutigen Überschrift auf sich hat. :-D 

Wie gesagt wir (Und damit meine ich meinen Mann und ich.) lieben Hörbücher.
Speziell, wenn der Beck sie liest.
Seine Stimme ist facettenreich und er vermag jedem Charakter (s)eine eigene ganz persönliche Stimme zu verleihen und mir als Deutschlehrerin ist er immer wieder DAS Vorbild für betonendes Lesen schlechthin und ich versuche gelegentlich, mir "eine klitzekleine Scheibe davon abzuschneiden".

Und so kam es, dass sich im Hause pamelopee neulich folgende Szene beobachten lies:

Der Postbote hatte am späten Mittag das Päckchen mit den brandneuen CD's vorbei gebracht und ich fand sogar wischendrin mal die Zeit, es auszupacken und mich auf den Abend zu freuen.
"Reise zum Mittelpunkt der Erde" wollte ich zum Einschlafen hören.

Abends, mein Mann war zu Hause und die Kinder im Bett, informierte ich den lieben Gatten über unseren medialen Neuzugang:

"Sieh mal, das sollte dich interessieren! Jules Verne. Gelesen von Rufus Beck."

Keine 8 Minuten später war mein Mann verschwunden. ... Und mit ihm Die große Jules Verne-Box!

Auch Mister pamelopee hört nämlich super gern gut vorgetragene und spannende Bücher zum Einschlafen. :-D 

Ich habe mich dann so nach und nach von "In 80 Tagen um die Welt" über den Erdmittelpunkt bis hin zum Robur (Den kannte ich übrigens vorher noch nicht, finde ihn persönlich auch etwas weniger spannend als die beiden anderen Titel.) "durchgearbeitet" und kann nur sagen: Ich bin mal wieder begeistert!

Die CD's sind für kleine Abenteurer ab 10 Jahren geeignet, was allerdings nicht heißt, dass Verne nicht auch absolut etwas für große Kinder im Alter von Mitte-Ende-30 ist. ;-) 

Die große Jules-Verne-Box

Ungekürzte Lesung

10 Audio-CDs, Laufzeit: ca. 699 Minuten

ISBN: 978-3-8371-2923-6

€ 19,99 [D] * | € 22,50 [A] * | CHF 29,90 * (* empf. VK-Preis) 

Verlag: cbj audio

erschienen: November 2014 

Ein schönes Wochenende wünscht euch eure pamelopee!

(Und nein, das Kissen ist nicht selbst genäht, sondern eine Leihgabe meines Sohnes.)

Kissen: HABA
Teppich: JAKO-O
Audio-CD's: cbj audio

DIY: Schnelle Karten mit Washi-Tape und Co.

Diese Woche habe ich mal ein klein wenig mit bunten Klebeband experimentiert und herausgekommen sind unter anderem ein paar Grußkarten.

Und steht so geht's:

1. Mit Hilfe eines Keksausstechers und einem Bleistift beliebige Formen (z.B. Herzen) auf weiße Tonkarton übertragen
2. Die Formen grob mit durchscheinendem Masking-Tape überkleben (Helle Farben eignen sich dafür besser.)

3. Mit einer Schere entlang der Markierungen ausschneiden
4. Auf einen Kartenrohling aufkleben

Tipp: Plastischer wird es noch mit 3D-Klebepads!

Wer mag bringt noch rasch ein paar Textstellen Zeilen Wörtchen mit Hilfe des Dymos auf. :-)

Fertig!

Noch mehr kreative Ideen mit Washi-Tape findet ihr übrigens in diesem Buch:

Einen kurzen Teaser hatte ich euch ja bereits am Sonntag schon gezeigt. »klick«

Das EMF (Edition Michael Fischer) Masking Tape Kreativ-Set von Anika Schilling enthält neben einem rund 50-seitigen Softcover Büchlein mit vielen Ideen in Form von farbigen Fotos direkt noch 6 Rollen original masté Masking Tape mit je 7 Metern japanischem Washi Klebeband in Neontönen.

Ich persönlich bin ja absoluter Washi-Tape-Neuling und habe noch vor einigen Monaten nette Mitbloggerinnen gefragt, was es denn mit diesem ominösen Klebeband auf sich habe und worin denn eigentlich der Unterschied zum mir ebenso fremden Masking Tape bestünde.
(So viel sei an dieser Stelle gesagt: Es gibt wohl keinen.)

Das bunte Klebeband selbst hat mich überzeugt durch seine Eigenschaften.
Es lässt sich gut verarbeiten und sowohl schneiden, als auch reißen.
Hat man sich mal verklebt, kann man es einfach rückstandlos wieder abziehen und an anderer Stelle anbringen.

Sogar meine beiden Kleinen konnten damit schon prima umgehen:

Die Karten und den Anhänger haben meine Vierjährige und der Zweijährige (mit Hilfe) gebastelt.

Oh, und auf Papier geklebt lässt es sich sogar mit der Nähmaschine nähen, wie ihr vielleicht an dem herzigen Fensterbehang vom linken Bild erkennen könnt.

Selbst das Stanzen mit kleinen Motivlochern klappt vorzüglich:

Ich habe mir mal eben auf die Schnelle eine "Wimpelkette" für die herzigen Snacks gezaubert, deren Rezept ich euch an anderer Stelle sicherlich auch noch verraten werde.

Alles Liebe, eure pamelopee.

Ich mache mit:

Herzensangelegenheiten, Valentinstag-Linkparty, RUMS

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Übrigens könnt ihr noch bis einschließlich Samstag ein hochwertiges Schlemmerpaket mit Produkten rund um die französische Trockenpflaume gewinnen:

Mit meinem Rezept "Leber mit Pruneaux-Pops und Apfelringen an getrüffeltem Kartoffelstampf und Gemüsezwiebeln" habe ich es unter die besten 20 beim Pruneaux-Rezeptwettbewerb geschafft und nun seid ihr gefragt:

Unter http://gewinnspiel.ausgezeichneter-genuss-europa.de/ könnt ihr noch bis zum Monatsende abstimmen und auf diese Weise sogar selbst ein tolles Pflaumen-Schlemmerpaket gewinnen.
Natürlich würde ich mich megamäßig freuen, wenn ihr für mein Rezept votet, denn auch für mich gibt es noch die Chance auf einen tollen Preis! :-)  Es ist das vierte in der Tabelle, glaube ich!?

Vielen Dank, ihr Lieben!

Mal wieder ein ganz "normaler" Sonntag-Vormittag im Hause pamelopee

Viel zu früh am Morgen wach geworden aufgeweckt worden und deshalb noch ein wenig in den Federn gekuschelt und ein bisschen diesem Hörbuch gelauscht. (Aber mehr dazu in einem weiteren Post!)

Frühstück gemacht für die Dame des Hauses und die Kids: Knack und Back Brötchen aus dem Kühlregal zum selbst Backen! (Ich gebe die gern immer mal wieder in verschiedene Silikonformen, damit sie für die Kinder spannend bleiben. Heute gab es "Rosen-Brötchen" mit französischem Weichkäse, Rukola, Remoulade und Wildpreiselbeeren.)

Der Herr mag es da ja eher etwas deftiger:

Rühreier mit Bacon und ein wenig Schnittlauch.

Stöbern im neuen Kreativbuch, welches ich euch bei Zeiten ganz bestimmt auch noch mal genauer vorstellen werde.

Jetzt aber noch schnell was backen für den nächsten Geburtstag!

Im Moment kommen diese Fliegenpilzmuffins von neulich immer noch sehr gut bei allen an.
Dazu einfach 125 g Puderzucker mit 3 Eiern schaumig rühren,150 ml Sonnenblumenöl und 150 ml Eierlikör abwechselnd mit 150 g gesiebtem Mehl und 3 TL Backpulver unterrühren und ca. 20-25 Minuten bei 160° C, Umluft backen und auskühlen lassen.
Für die Deko steche ich mit einem Glas aus rotem Fondant Kreise aus und lege sie auf die Muffins auf. Für die Pünktchen rolle ich etwas weißen Fondant zwischen den Fingern, drücke die kleinen Kügelchen platt und lege sie auf den roten Fondant auf. Fertig!

Zum Mittag was Schnelles: Blätterteig rund ausstechen und in ein Muffinblech geben und mit einer Gemüsemischung füllen und backen.
Hier habe ich verschiedene Wintergemüse (Möhren, Staudensellerie, Kohlrabi, Gemüsezwiebel) gewürfelt, in der Pfanne gedünstet und mit einer Mischung aus Ei und Frischkäse plus Salz und Pfeffer übergossen.
Form einfetten! ;-)

Und ein blitzschneller Nachtisch: Amarettini-Kekse zerbröseln und in Gläser füllen, Creme darauf geben und servieren. (Ich habe eine Joghurt Mousse aus Fruchtjoghurt und Diamant Moussezauber bereitet.)

Euch einen schönen letzten Sonntag im Januar 2015,

eure pamelopee!

Rosen-Silikonform: RBV Birkmann

Bratpfanne: Gastrolux

Dessertgläser: Aldi

Eierlikör: Verpoorten

Hörbuch: cbj audio

Bastelbuch: EMF

Ich mache mit:

7 Sachen Sonntag, crealopee, Valentins-Linkparty