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Jumat, 13 Juni 2014

Ratz-Fatz Dessert-Idee für Kids

Meinen Kleinen habe ich heute mit einem lecker-süßen "Seemannsschmaus" verwöhnt:



Ihr braucht:
* kleine Silikonformen (z.B. die Capt'n Sharky Silikonform von RBV Birkmann)
* handelsübliches Speiseeis (hier: Vanille-Karamell)
* etwas Fruchtmus (z.B. ein "Quetschie" oder Apfelmus)


Das Speiseeis habe ich mit einem Löffel in die Vertiefung der Form gegeben und mit einem Silikonschaber festgedrückt und glatt gestrichen.
Anschließend kommt alles nochmal für eine halbe Stunde ganz hinten, unten ins Eisfach, damit die Eiscreme auch fest wird und sich leicht aus der Form lösen lässt.
Nun kurz (etwa 3 Sekunden) warmes Wasser über die Rückseite der Form laufen lassen und dann das Eis blitzschnell auf einen Dessertteller stürzen.
Mit einem Spiegel aus Fruchtpürree (hier Erdbeer-Banane) garnieren und zügig servieren.


Ich mache mit:

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