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Rabu, 04 Juni 2014

Kuvertüre im Cappuccino

Silke (suleviasworld) hatte hier im Gastpost gezeigt, was sie mit übriggebliebener Kuvertüre so alles macht.
Das hat mich zu meinem Cappuccino inspiriert:


Kuvertüre verlängere ich eh immer noch mit ein wenig Kokosfett, damit es nicht so süß ist und die Reste kamen in Silikon-Pralinenförmchen und dann bis zum Verzehr in den Kühlschrank, damit sie auch bei den sommerlichen Temperaturen in meinem Haus in Form bleiben.
Meinen Cappuccino trinke ich am liebsten "kakaolike". Das heißt, ich rühre mir einen halben Kaffeebecher nach Packungsanweisung mit heißem Wasser an und fülle den Rest mit Milch auf.
Damit es so richtig schokoladig wird, löse ich vor der Milchzugabe noch 1-2 Bröckchen Schokolade darin auf. Das kann mal ein kleines Schoko-Osterei oder ein Mini-Nikolaus sein, ... oder eben wie in diesem Fall 2 kleine Pralinees (in Bärchen- und Löwenform) aus Kuvertüre-Resten! :-)

Ich mache mit:

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